Vermicompostage chez soi, en intérieur

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Nous produisons trop de déchets (360 kg /an et par habitant soit près de 1kg par jour et par habitant!). Nous ne voulons pas laisser nos déchets dans la nature. Traiter les déchets reviens cher. Comment faire pour éviter tous ces déchets: Trier

Dans le tri de nos déchets, en France, nous avons:

• Le verre
• Les emballages (bouteilles, conserves, papier)
  
• et tout le reste !

Et tout le reste, qu'en fait-on? On l'incinère (production de CO2, nécessité d'un bruleur au gaz), on l'enfouit sous terre (pour des années, voire des siècles...), on le laisse trainer dans des décharges à ciel ouvert, là d'où partent les sacs plastiques pour s'envoler vers les océans où meurent asphyxiés les tortues, dauphins et autres animaux marins...

Le compostage, c'est essayer de réduire ce reste en s'occupant des matières organiques. Ce reste, sans les matières organique est beaucoup plus facilement incinérable car c'est l'eau contenue dans les matières organiques (80 %) qui nécessite beaucoup d'énergie pour être évaporée. Un autre avantage, c'est qu'une poubelle sans matière organique est une poubelle qui ne sent pas!

Le compostage se fait bien à la campagne, sur un tas de fumier, mais, comment faire en ville?

La vidéo nous montre un exemple de compostage intérieur, qui ne sent pas!

L'odeur viens de la décomposition des matières organiques, surtout de la décomposition des matières azotées. Le vermicompostage a l'avantage d'utiliser des vers rouges de fumier, très voraces qui mangent les matières organiques avant leur décomposition, donc avant qu'elles ne produisent d'odeurs désagréables. Mais pour s'assurer qu'il y ait un équilibre entre les matières carbonées et azotées, afin que le rendement des vers soit optimal, il faut ajouter une litière de matière carbonée à base de journal (attention, en France l'encre n'est pas sans danger pour les vers), ou de sciure de bois.

Pour résumer la vidéo, il faut pour faire un bac à compost d'intérieur:

• Un Bac en platique opaque, avec couvercle et soucoupe. Le bac est percé dans le fond afin d'évacuer le surplus d'humidité
• Une membrane géotextile. C'est un tissu en matière non organique (pour éviter qu'il se décompose) qui laisse passer l'eau dans le fond du bac, mais pas les vers!
• Une litière à base de sable (qui assure la digestion des vers) et de matière carbonnée
• Des vers de fumier qu'on peut se procurer à la campagne, sur le tas de fumier du paysan ou au centre hippique